Как есть суши правильно

Наверное, в каждом кафе или же ресторане в меню есть японская кухня, но далеко не все знают, как есть суши правильно. Японскую еду можно подавать как в роли закуски, так и в виде основного блюда. Оно идеально подходит для шведского стола, ведь делится на порции, которые удобно брать руками. Разнообразные комбинации риса и различных ингредиентов, начиная от овощей и заканчивая морепродуктами, позволяют приготовить целую вкусовую палитру. А с помощью большого количества специй можно корректировать те или иные пряные оттенки. Помимо вкусовых качеств, суши содержат в себе огромный объём питательных веществ. Водоросли, из которых готовят их, обладают высокой концентрацией белка, витаминов, а также минералов.

Говоря о том, как есть суши правильно, все сразу обмолвятся лишь о деревянных палочках. И действительно, удобнее всего воспользоваться специальными палочками для этой пищи. Кстати, палочки бывают различной формы и длины, поэтому можно выбрать для себя самый удобный вариант, если Вы покупаете палочки для дома. Стандартная палочка достигает 20 сантиметров и сделана из дерева. Верх у неё выполнен немного толще, а к низу палочка сужается. Говоря о правильности проведения трапезы, стоит отметить, что не каждый житель Японии знает каноны поедания этого блюда. Если Вы не знаете, как едят суши, отвечаем – руками. По этикету именно голыми руками, но не палочками, необходимо брать это блюдо. Суши берут, зажимая кусочек между средним и большим пальцем, а указательным поддерживают его. Кроме того, идеальный размер этого блюда – такой, чтобы он поместился в рот за один раз, без надкусываний и возвратов в тарелку. Но мы живем не в Японии, поэтому никто Вас не осудит за неправильное употребление этого блюда, кроме того, все уверены, что суши едят только с помощью палочек.