Главная » Кулинария (страница 6)

Кулинария

Сколько варить цветную капусту?

варить цветную капусту

Цветная капуста — это кладезь витамин и полезных веществ. Ее состав содержит фосфор, кальций, магний, железо, калий. Диетологи утверждают, что съев три соцветия этого овоща в день, человек восполняет суточную потребность организма в витамине С. Цветная капуста отлично усваивается и не содержит много калорий, поэтому является превосходным диетическим продуктом. В отличие от своего сородича белокочанного кочана не вызывает брожения в ...

Читать далее »

Сколько жарить курицу на сковороде

сколько жарить курицу на сковороде

Куриные деликатесы всегда в моде, и любой хозяйке нужно знать, сколько жарить курицу на сковороде, чтобы получилось вкусное и сочное блюдо. Классическая жареная курица Для приготовления потребуются: 4 средних окорочка 3-4 зубчика чеснока соль и молотый перец по вкусу 5 ст. ложек подсолнечного масла без запаха Курица тщательно промывается, с нее срезают весь лишний жир, натирают солью с перцем и ...

Читать далее »

Необычный пирог – рецепт творожного чизкейка

чизкейк творожный рецепт

По традиции американский чизкейк готовиться на основе сливочного сыра, но из-за высокой стоимости «филадельфии» и «маскарпоне» большинство российских хозяек предпочитает другой, более бюджетный вариант – чизкейк творожный, с фруктовой начинкой и без нее. Основа для пирога Для основы пирога берется не мука, без которой, казалось бы, не бывает ни одного рецепта пирога, а обычное печенье. Его измельчают в мелкую крошку ...

Читать далее »

Сколько жарить фарш?

сколько жарить фарш

Вкуснейшие мясные блюда из полуфабрикатов достаточно просты в приготовлении, но неопытные хозяйки часто не знают, сколько жарить фарш, чтобы он получился сочным и аппетитным. Вкусный фарш – это не только мясная мякоть Помимо самого кушанья понадобится ещё несколько ингредиентов, иначе фарш будет лишен резко ощущаемого вкуса и станет непригляден на вид. Итак, начинаем жарить продукт: для приготовления блюда необходимо сначала ...

Читать далее »

Идеальное блюдо — сколько жарить печень

печень

Не нужно обладать особыми кулинарными талантами, чтобы приготовить вкусную печенку – для этого достаточно знать, как и сколько жарить печень до ее полного приготовления. Готовим говяжью печень Печень аккуратно очищается от прозрачной пленки. Это нужно делать тщательно, не пропуская ни один сантиметр плоти. Затем вырезаются все крупные прожилки и вены – иначе блюдо будет жестковатым. Далее кусок нарезают на небольшие ...

Читать далее »

Сколько жарить креветки?

сколько жарить креветки на сковороде

Жареные креветки — блюдо сочное ароматное, пикантности ему добавляют сочетание трав и специй. При жарке данного продукта многие задаются вопросом: Сколько жарить креветки? Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов. Размер. Выбирая морепродукты в магазине, обратите свое внимание на цифры, напечатанные на упаковке с морскими обитателями 50/70 или 90/120 и так далее. Они означают примерное количество в пачке. Чем ...

Читать далее »

Рецепт классического чизкейка Нью-Йорк

рецепт чизкейк Нью-йорк рецепт

Чизкейк Нью-йорк – это одно из самых распространенных лакомств на сегодняшний день. Это рецепт любят на Западе, на Востоке, в России и в Америке. Этот десерт сейчас очень популярен, а приобрел он такую популярность из-за своего неповторимого, нежного вкуса. Многие считают, что данное блюдо пришло к нам из Америки. На самом деле – это не так. Чизкейк готовился еще в ...

Читать далее »

Сколько жарить шампиньоны?

сколько жарить шампиньоны

Шампиньоны – одни из самых вкусных и часто употребляемых грибов. Поэтому любая хозяйка хоть раз задавалась вопросом: сколько жарить шампиньоны. Именно они придают блюду изысканный, необычный,  пикантный вкус, который так притягивает, поэтому так важно знать ответ на этот вопрос. Вам потребуются: Свежие или замороженные шампиньоны. Растительное масло. Соль (щепотка). Сковородка и лопатка для перемешивания. Этапы: Помыть грибы в холодной воде. ...

Читать далее »