В каких продуктах содержится витамин D

Всем нам известный витамин Д в продуктах содержится в большом изобилии. Кальциферол, как еще называют витамин Д, одновременно является и витамином солнца, и гормоном, и жирорасворимым витамином. Выведен он был в 1936 году из состава рыбьего жира. Витамин Д воздействует на весь человеческий организм в целом. Если говорить о костной системе, то главной задачей кальциферола является участие в процессах усвоения кальция или магния, необходимых для формирования и оптимального развития костных тканей и зубов. Полезное вещество также оказывает влияние рост клеток. Доказано, что достаточное количество витамина Д способно предостеречь организм от возникновения злокачественных опухолей. Кальциферол также используется для лечения лейкоза, рака головного мозга, молочных желез, простаты и яичников.

Для того чтобы получать данное вещество в достаточном количестве, человеку не нужно покупать дорогостоящие препараты, достаточно добавить в свой рацион определенные блюда и продукты. Витамин Д не является накапливаемым и тем более не выделяется организмом, поэтому употреблять его необходимо ежедневно. К продуктам с витамином Д можно отнести практически все продукты животного происхождения. В изобилии он содержится в сыре, сливочном масле, любом сорте жирной рыбы, в желтке и печени. Из такого количества продуктов можно составить весьма разнообразное меню на каждый день.

Если человек длительное время пребывает под солнечными лучами, недостаток витамина Д случается крайне редко. Среди симптомов у взрослых людей можно выделить затуманенность головы, слабость, плохое заживление переломов. Может развиваться рахит, который подразумевает под собой деминерализацию всех костей, множественные переломы. К группе риска относятся все пожилые люди, а также беременные женщины и кормящие матери, живущие на севере страны. Достаточно употреблять витамин Д в продуктах питания, чтобы такие проблемы вас никогда не коснулись.