Главная » Кулинария (страница 4)

Кулинария

Как выбрать пряники?

Как выбрать пряники

На сегодняшний день пряники и печенье, а также другие сладости, что имеются в продаже, к сожалению, не отличаются высоким качеством. Поэтому, чтобы не навредить своему здоровью, при выборе необходимо учитывать следующие моменты. 1. Упаковка. Яркая упаковка, которая сразу бросается в глаза, обычно служит для привлечения дополнительно внимания. Она не гарантирует качество изделия, поэтому не следует обращать внимание на красочную обвертку. ...

Читать далее »

Тушеная фасоль с мясом

тушеная фасоль с мясом

Тушеная фасоль с мясом и сельдереем — полезно и быстро. Блюдо легкое и быстрое. Понадобятся следующие продукты: свинина фасоль красная (можно консервированную, меньше по времени) корень сельдерея морковь паста томатная соль и перец черный Тушеная фасоль с мясом рецепт: Для приготовления мы выбрали красную фасоль. Но если у вас нет времени возиться, берите уже готовую — консервированную. Чтобы не замачивать ...

Читать далее »

Постная фасоль

постная фасоль

Фасоль постная — одно из самых наших любимых блюд, и не потому что она постная (нам нравится мясо в умеренных количествах!), а из-за того что вкусная и полезная. Расскажем вам как быстро сварить фасоль. Так вот, это очень просто : замочите на ночь  или хотя бы часа на четыре-пять фасоль в холодной воде. Затем отварите, опять же залив холодной водой. ...

Читать далее »

Как сделать домашний майонез?

как сделать домашний майонез

Майонез — это сегодня для нас такой привычный, любимый и универсальный холодный соус. Прошли те времена, когда  две баночки майонеза можно было купить к празднику, отстояв такую себе предлинную очередь (не все мы там стояли по разным причинам). А ведь стоять-то вовсе и не надо было, можно приготовить его дома. Как сделать домашний майонез? Все просто и натурально, нужно только ...

Читать далее »

Лимонно-морковное варенье

варенье лимонно-морковное

Вкусно и полезно – миф? Если вы так считаете, значит, вы просто никогда не пробовали лимонно-морковное варенье. Плоды вечнозеленого дерева и оранжевые корнеплоды представляют собой отличный ансамбль. Само варенье по вкусу очень напоминает мандариновое, а по количеству витаминов, безусловно, выигрывает. Вот такая вот каша из топора. Кстати, лимон хорош еще и потому, что его прочная кожура защищает витамины от внешнего ...

Читать далее »

Базилик — полезная пряность на вашем столе!

пряность базилик

Базилик, орегано, или как его еще величают в некоторых уголках Кавказа – реган, это обладающая целой массой вкусных и полезных свойств известнейшая пряная трава. Попробовав эту пряную траву хотя бы раз в жизни, уже невозможно спутать ее с чем-либо еще. Краткое описание базилика Базилик – это однолетнее пряное растение. Оно весьма неприхотливо и его довольно просто вырастить на собственном подоконнике. ...

Читать далее »

Стол на Пасху

Пасхальный стол. Чем принято украшать. Пасха является одним из самых главных праздников, что приходит по окончанию Великого поста. Для верующих людей этот праздник, Светлого Воскресения Христова, является символом вечной жизни. Основными элементами праздничного стола на Пасху есть окрашенные яйца, с различными рисунками, орнаментами или наклейками, ароматные, красивые пасхи и куличи. Также еще с давних веков неотъемлемыми атрибутами пасхального стола, что ...

Читать далее »

Рецепт безе в домашних условиях

рецепт безе в домашних условиях

Многие помнят вкус безе еще с детства. А ведь можно приготовить безе в домашних условиях. Получится просто вкуснотища, по-другому и не скажешь. Употреблять такой продукт можно и в приготовленном виде, а можно и в составе других блюд. Так рецепт безе лежит в основе многих классических десертов. От простых безе, поданных вместе со сливками и фруктами, до того же лимонного пирога. ...

Читать далее »