Главная » Кулинария (страница 4)

Кулинария

Постная фасоль

постная фасоль

Фасоль постная — одно из самых наших любимых блюд, и не потому что она постная (нам нравится мясо в умеренных количествах!), а из-за того что вкусная и полезная. Расскажем вам как быстро сварить фасоль. Так вот, это очень просто : замочите на ночь  или хотя бы часа на четыре-пять фасоль в холодной воде. Затем отварите, опять же залив холодной водой. ...

Читать далее »

Как сделать домашний майонез?

как сделать домашний майонез

Майонез — это сегодня для нас такой привычный, любимый и универсальный холодный соус. Прошли те времена, когда  две баночки майонеза можно было купить к празднику, отстояв такую себе предлинную очередь (не все мы там стояли по разным причинам). А ведь стоять-то вовсе и не надо было, можно приготовить его дома. Как сделать домашний майонез? Все просто и натурально, нужно только ...

Читать далее »

Лимонно-морковное варенье

варенье лимонно-морковное

Вкусно и полезно – миф? Если вы так считаете, значит, вы просто никогда не пробовали лимонно-морковное варенье. Плоды вечнозеленого дерева и оранжевые корнеплоды представляют собой отличный ансамбль. Само варенье по вкусу очень напоминает мандариновое, а по количеству витаминов, безусловно, выигрывает. Вот такая вот каша из топора. Кстати, лимон хорош еще и потому, что его прочная кожура защищает витамины от внешнего ...

Читать далее »

Базилик — полезная пряность на вашем столе!

пряность базилик

Базилик, орегано, или как его еще величают в некоторых уголках Кавказа – реган, это обладающая целой массой вкусных и полезных свойств известнейшая пряная трава. Попробовав эту пряную траву хотя бы раз в жизни, уже невозможно спутать ее с чем-либо еще. Краткое описание базилика Базилик – это однолетнее пряное растение. Оно весьма неприхотливо и его довольно просто вырастить на собственном подоконнике. ...

Читать далее »

Стол на Пасху

Пасхальный стол. Чем принято украшать. Пасха является одним из самых главных праздников, что приходит по окончанию Великого поста. Для верующих людей этот праздник, Светлого Воскресения Христова, является символом вечной жизни. Основными элементами праздничного стола на Пасху есть окрашенные яйца, с различными рисунками, орнаментами или наклейками, ароматные, красивые пасхи и куличи. Также еще с давних веков неотъемлемыми атрибутами пасхального стола, что ...

Читать далее »

Рецепт безе в домашних условиях

рецепт безе в домашних условиях

Многие помнят вкус безе еще с детства. А ведь можно приготовить безе в домашних условиях. Получится просто вкуснотища, по-другому и не скажешь. Употреблять такой продукт можно и в приготовленном виде, а можно и в составе других блюд. Так рецепт безе лежит в основе многих классических десертов. От простых безе, поданных вместе со сливками и фруктами, до того же лимонного пирога. ...

Читать далее »

Фасоль в мультиварке рецепт

фасоль в мультиварке рецепт

Сегодня мы будем готовить фасоль в мультиварке, рецепт которой довольно прост. Да, да, самую обычную фасоль. Данный продукт способен доставить вам немыслимое удовольствие, насытить вас. Кроме того, фасоль еще и полезна. В ней много необходимых элементов, и она способна помочь в профилактике многих заболеваний. Мы рассмотрим два рецепта с этим продуктом, которые можно приготовить в мультиварке. Обычный рецепт Нам понадобятся: ...

Читать далее »

Как варить рис для роллов?

как варить рис для роллов

Как варить рис для роллов? Вот главный вопрос от ценителей японской кухни, желающих побаловать себя любимым лакомством собственноручно. Не важно, какой именно вид суши вы будете готовить, именно приготовление основы является самым важным и трудоемким этапом. На самом деле, в этом нет ничего сложного, если знать, как правильно варить рис для роллов. В качестве материала для приготовления суши можно использовать ...

Читать далее »