Главная » Кулинария (страница 4)

Кулинария

Лимонно-морковное варенье

варенье лимонно-морковное

Вкусно и полезно – миф? Если вы так считаете, значит, вы просто никогда не пробовали лимонно-морковное варенье. Плоды вечнозеленого дерева и оранжевые корнеплоды представляют собой отличный ансамбль. Само варенье по вкусу очень напоминает мандариновое, а по количеству витаминов, безусловно, выигрывает. Вот такая вот каша из топора. Кстати, лимон хорош еще и потому, что его прочная кожура защищает витамины от внешнего ...

Читать далее »

Базилик — полезная пряность на вашем столе!

пряность базилик

Базилик, орегано, или как его еще величают в некоторых уголках Кавказа – реган, это обладающая целой массой вкусных и полезных свойств известнейшая пряная трава. Попробовав эту пряную траву хотя бы раз в жизни, уже невозможно спутать ее с чем-либо еще. Краткое описание базилика Базилик – это однолетнее пряное растение. Оно весьма неприхотливо и его довольно просто вырастить на собственном подоконнике. ...

Читать далее »

Стол на Пасху

Пасхальный стол. Чем принято украшать. Пасха является одним из самых главных праздников, что приходит по окончанию Великого поста. Для верующих людей этот праздник, Светлого Воскресения Христова, является символом вечной жизни. Основными элементами праздничного стола на Пасху есть окрашенные яйца, с различными рисунками, орнаментами или наклейками, ароматные, красивые пасхи и куличи. Также еще с давних веков неотъемлемыми атрибутами пасхального стола, что ...

Читать далее »

Рецепт безе в домашних условиях

рецепт безе в домашних условиях

Многие помнят вкус безе еще с детства. А ведь можно приготовить безе в домашних условиях. Получится просто вкуснотища, по-другому и не скажешь. Употреблять такой продукт можно и в приготовленном виде, а можно и в составе других блюд. Так рецепт безе лежит в основе многих классических десертов. От простых безе, поданных вместе со сливками и фруктами, до того же лимонного пирога. ...

Читать далее »

Фасоль в мультиварке рецепт

фасоль в мультиварке рецепт

Сегодня мы будем готовить фасоль в мультиварке, рецепт которой довольно прост. Да, да, самую обычную фасоль. Данный продукт способен доставить вам немыслимое удовольствие, насытить вас. Кроме того, фасоль еще и полезна. В ней много необходимых элементов, и она способна помочь в профилактике многих заболеваний. Мы рассмотрим два рецепта с этим продуктом, которые можно приготовить в мультиварке. Обычный рецепт Нам понадобятся: ...

Читать далее »

Как варить рис для роллов?

как варить рис для роллов

Как варить рис для роллов? Вот главный вопрос от ценителей японской кухни, желающих побаловать себя любимым лакомством собственноручно. Не важно, какой именно вид суши вы будете готовить, именно приготовление основы является самым важным и трудоемким этапом. На самом деле, в этом нет ничего сложного, если знать, как правильно варить рис для роллов. В качестве материала для приготовления суши можно использовать ...

Читать далее »

Cколько варить яйца всмятку?

сколько варить яйца всмятку

Всем известно, что каждая начинающая хозяйка рано или поздно задает вопросы: «Как долго яйца готовятся», «Сколько варить яйца всмятку». Несмотря на простоту приготовления данного блюда, повара отмечают нюансы, которые помогут сварить яйца быстро, вкусно и технологически правильно: Время приготовления зависит от размера и окраса скорлупы. Подмечено, что темные готовятся дольше, чем светлые. Светлые во время приготовления трескаются чаще темных. На ...

Читать далее »

Рецепт рассольника с перловкой

рассольник с перловкой рецепт

Вкус рассольника с перловкой, этого сладковато-соленого первого блюда, знаком нам с детства. Несмотря на изобилие изысканных рецептов европейской, восточной, кавказской и других кухонь, блюда русской кухни остаются не менее популярными у гурманов и любителей вкусно поесть. Суп рассольник с перловкой – это традиционное русское блюдо. Такое название суп получил благодаря использованию в его приготовлении соленых огурцов и рассола. Примечательно, что ...

Читать далее »